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【田野畑山地酪農製品の信頼と発展】 山地酪農とは、牛の生命力を生かし、1年中牧山に放牧する酪農スタイルのことです。植物生態学者の故・猶原恭爾博士の提唱・実践指導したもので、日本に多い中山間地(傾斜地)と在来野草二ホンシバを主に活用した酪農です。 そして、山地酪農提唱者の猶原恭爾博士に直に学び、この酪農法を実践しているのは、岩手県田野畑村に2軒(熊谷農場・吉塚農場)、高知県(斎藤牧場)に1軒の、3軒のみになります。 その貴重な山地酪農の農場(熊谷農場・吉塚農場)より、生乳をいただいて販売している弊社商品は、全て添加物・保存料不使用。 酪農から販売までこだわる理由。 それは、「乳量のことだけ考えたら、他の餌を与えたらいい。でもそれはしない。 全ては商品を口にする、人と乳牛の健康のため。そして、自然のため。」という代表の想い。 この強い信念があるからこそ、弊社はこれからも安心・安全な製品とお客様からの信頼を作り続けていきます。 ※山地酪農≠放牧酪農 ※山地酪農提唱者の猶原恭爾博士に直に学び実践している山地酪農が3軒となります。 【公式HP】 http://yamachi.jp/ 【公式ショッピングサイト】 https://yamachi.official.ec/ 【公式Facebook】 / yamachi.tanohata 【公式インスタグラム】 / tanohata_yamachi