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맛집보다 맛있는 오리주물럭 황금레시피

🔸 계량기준 ✔ 1큰술(tbsp) = 15ml ✔ 1작은술(tsp) = 5ml ✔ 종이컵 = 200ml 🔸 재료소개 ① 오리주물럭 재료 생오리고기 1kg 부추 100g 깻잎 70g 대파 130g 양파 200g 홍청양고추 40g (3개) ✔ 청양고추로 대체 가능. 된장 20g (1큰술) 고추장 48g (2큰술) 고춧가루 48g (6큰술) 다진 생강 10g (1/2큰술) 다진 마늘 30g (1큰술 반) 매실청 40g (2큰술) 진간장 45g (3큰술) 원당 15g (1큰술) ✔ 설탕으로 대체 가능. 소주 30g (2큰술) 후추 5꼬집 들깨가루 12g (1큰술 반) 참기름 1큰술 통깨 2큰술 ------------------------------------- 00:00 오리 양념하기 00:42 채소 썰기 01:19 오리볶기 03:28 완성 ------------------------------------- email : [email protected] Instagram :   / yummy_cookorea   #오리주물럭#오리볶음#생오리#korean food