Скачать с ютуб Milli mətbəxdən “Şəkərçörəyi”nin hazırlanması| в хорошем качестве

Milli mətbəxdən “Şəkərçörəyi”nin hazırlanması|

ŞƏKƏRÇÖRƏYİ. ШАКЕРЧОРЕК. Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿 Восточная сладость. Азербайджанская кухня🇦🇿 Bu resept əsil resept di. ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT 🧁RESEPT 🧁RESEPT 🧁RESEPT. ♻️XƏMİR♻️ 21 ədəd-50qr.nan. 🧁kərə yagı-250qr.(və yaxud 1stakan ərinmis yag) 🧁şəkər kirşanı-1,5stakan (pudra) 🧁yumurta-1ədəd. 🧁vanil-1packa. 🧁un-500qr.(3,5stakan). HAZIRLAMA QAYDASI: Kərə yağı,vanil və şəkər kirşanı -15dəqiqə calinir, sonra bura yumurta agini əlavə edib -15dəqiqə də calmaga davam edirəm,sonra çalınmış kütləyə un əlavə olunur, və xəmir bir-10-12 dəqiqə də əlnən yogururam, sonra-50qr.liq yumru kündələr ha- zirlanir,listin üstünə kalka kagizi sərin və kündələri yigin,üzünə yumurta sarisinnan bir yumru çəkib 160''C dərəçədə 15-20 dəqiqə bişirin. Sobada artig sahlamayin,yohsaki şəkərçörəyi bərk olacaq. UGURLAR 😊🌹❤️. РЕЦЕПТ 🧁РЕЦЕПТ 🧁РЕЦЕПТ 🧁РЕЦЕПТ ♻️ТЕСТО ♻️ 21 штука по 50 гр 🧁слив.масло -250гр.(или же-1стакан топленое масло). 🧁сахарная пудра-1,5стакана 🧁яйцо-1шт. 🧁ваниль-1пачка. 🧁мука-500гр.(3,5 стакана). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло и пудру взбивать-15минут,добавить белок и продолжать взбивать ещё-15 минут, после этого добавить ваниль и муку и замесить тесто ещё минут -10-12 ,затем формуем шарики весом -50гр.,противень застелить калькой, разложить наши шарики,смазать желтком как на фотографии и выпекать 15-20 минут при 160"С,но не передерживайте в духовке,нето шакерсорек будет крепким. УДАЧИ😊🌹❤️.