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Comment rafraîchir son levain ? Bien nourrir son levain naturel.

Abonne toi :    / fabcot   Rejoins la Team BPAP : https://www.boulangerie-pasapas.com #boulangeriepasapas #levain #levainbakery #bread #homemade #boulangerie #baker #sourdough Hello aujourd’hui on se retrouve pour une vidéo pour savoir comment rafraîchir son levain liquide? Comment nourrir son levain naturel pas à pas ! Ma méthode simple et rapide pour bien rafraichir son levain naturel ! ➡️DEMARRE TA FORMATION: https://www.boulangerie-pasapas.com/r... ➡️ Démarrez votre coaching: https://www.boulangerie-pasapas.com/c... ➡️ MES FORMATIONS: https://www.boulangerie-pasapas.com/f... ➡️ MON CARNET DE RECETTES: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... ➡️MES COUTEAUX: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... 🔆 Retrouvez tout mon matériel pour faire son pain à la maison : ➡️ https://iboulange.fr/collections/a-la... 🔆 Moule à pain de mie : https://amzn.to/3npJif4 🔆Ma pierre: (taille 38x30x1,5) https://www.amazon.fr/gp/product/B07B... 🔆 Mon thermometre Testo106: https://www.amazon.fr/gp/product/B001... 🔆 balance de précision: https://iboulange.fr/collections/a-la... Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici ➼   / fabcot   ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulanger... code promo -15% : PASAPAS15 ________________________________________________ ➼Retrouvez-moi sur : o Instagram :   / boulangeriepasapas   o Facebook :  / boulangerie-pas-à-pas-355694464977712   Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à [email protected] Pour le reste n’hésitez pas à commenter ici ou sur les différents réseaux sociaux. ➼ Mes vidéos recommandées : o Levain Pomme miel maison:    • Levain naturel recette pas à pas pour...   o SOS levain:    • SOS LEVAIN ! Bien rafraichir son leva...   o Démarrer un levain pâteux: https ://   • Comment faire un Levain pâteux en 5mi...   o Levure et levain facile:    • LEVURES & LEVAINS FACILES   ________________________________________________ 00:00 présentation 00:13 ingrédients pour rafraichir son levain naturel 02:29 Bien rafraichir son levain naturel à la main 02:45 bien conserver son levain naturel liquide ________________________________________________ ➼ Recette pour créer votre levain naturel • pomme 170g • miel 30g • eau tiède 300g • Après 48h de macération. • Mettre 250g de jus de macération • 150g de farine de meule T80 • Pour rafraichir son levain liquide naturel : • 100g de levain mère • 100g d’eau a 40° • 100g de farine T65 (sans additif) ou farine T80 Vous pouvez vous servir de votre levain 3h apres le rafraichi! Si vous souhaitez vous pouvez le conserver 1 ou 2 semaine sans le rafraichir dans le refrigirateur à 4°C . Vous pouvez ajouter environ 15 a 30% de levain pour la panification. A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez

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