Скачать с ютуб طرز تهیه نان فطیر محلی_راز نان فطیر نرم و خوشمزه با تمام نکات fatir bread recipe в хорошем качестве

طرز تهیه نان فطیر محلی_راز نان فطیر نرم و خوشمزه با تمام نکات fatir bread recipe

مواد لازم برای تهیه نان فطیر سنتی(از نان های محلی ایران) آرد نان یکبار الک شده ۵۰۰ گرم (حدودا ۴ لیوان) شیر ۲۰۰ گرم (۱ لیوان) شکر ۱۰۰ گرم (من ۵۰ گرم زدم که زیاد شیرین نشه) خمیر مایه خشک فوری ۵ گرم (۱ قاشق چایخوری) تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۵۰ گرم کره هم میتونید بزنید ۲ قاشق غذاخوری رومال نان فطیر زرده تخم مرغ و زعفران ادویه های نان فطیر نمک ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری سیاه دانه ۱ قاشق مرباخوری نکته: دمای فر گازی ۲۰۰ درجه فر برقی ۱۸۰ درجه تستر ۱۶۰ درجه 00:00 شروع ویدئو طرز تهیه نان فطیر 00:18 شیر و شکر برای خمیر نان فطیر 00:29 طرز تهیه خمیر نان فطیر 01:17 ورز دادن خمیر نان فطیر 01:34 استراحت خمیر نان فطیر 01:51 چانه گیری نان فطیر 02:13 استراحت دوم خمیر نان فطیر 02:24 پهن کردن خمیر نان فطیر 02:42 رومال نان فطیر و در فر گذاشتن نان فطیر 03:05 نتیجه نهایی نان فطیر Necessary ingredients for preparing traditional unleavened bread (from local Iranian breads)500 grams of sifted flour (about 4 cups)200 grams of milk (1 glass)100 grams of sugar (I used 50 grams so that it is not too sweet)5 grams of instant dry yeast (1 teaspoon)1 egg50 grams of liquid oilYou can also add 2 tablespoons of butter For the surface of unleavened breadEgg yolk and saffron Spices for unleavened breadSalt 1/4 teaspoon Turmeric 1 teaspoon Black seed 1 tablespoon First, heat the milk and sugar until the sugar dissolves and the milk becomes lukewarmKnead the flour and spices and the milk and egg mixture a little more, then add the liquid oil until a soft dough is obtained.We rest for about 2 hours with the packaging until the volume of the dough doublesThen divide it into 10 parts and place it in the oven trayNow open the dough of the unleavened bread and make a hole with a fork and put eggs and saffron on the surface of the unleavened bread. Place in the oven at 200 degrees for 20 minutes until the surface of the unleavened bread becomes golden.Electric oven temperature 180Gas oven 200 degrees bread unleavened bread local bread traditional bread baking bread How to make bread How to prepare unleavened bread pan pan sin levadura unleavened unleavened bread hacer pan sin levadura sin levadura como hacer pan como hacer pan sin levadura mayasiz ekmek ekmek yapımı unleavened bread recipe azyme pan sin harina mayasiz ekmek yapımı pene senza lievito make unleavened bread pão asmo beragi فطیر نان فطیر fatir bread panes sin levadura how to make unleavened bread feast of unleavened bread mayasiz ekmek passover bread pain azyme recetteخبز خبز فطير الخبز المحلي خبز بدون خميرة وماءخبز في الفرنالطبخ في المنزلاخبز الخبز في المنزل brotun gesäuertes Brotlokales BrotBrot ohne Hefe und WasserIm Ofen backenKochen zu HauseBrot zu Hause backen #نان_فطیر#نان#نان_سنتی#نان_محلی #نان_آذربایجان#نان_تنوری#فطیر#فتیر