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無農薬・無化学肥料で栽培！「コウノトリ米」の新米【福井県越前市】

オーガニック都市越前市の魅力をシリーズでご紹介する動画、第5弾です♪ 福井県越前市白山地区で、農薬・化学肥料を一切使用せずに、コウノトリの餌となる小魚やカエル、ドジョウなどが生きていける環境の中で栽培される「コウノトリ呼び戻す農法米」（通称：コウノトリ米）。自然環境に配慮して作られるこの安心・安全な「コウノトリ米」が新米の季節を迎えました！ ５月に訪ねた恒本明勇さん（「コウノトリ呼び戻す農法部会」事務局）の田んぼを再び訪ね、収穫の様子をリポート！気になる新米のお味は・・・？ぜひご覧ください♪ ◆コウノトリ米のお問い合わせはこちら→ https://www.city.echizen.lg.jp/office... ◆５月にコウノトリ米を紹介した動画はこちら→    • 安心・安全！コウノトリ呼び戻す農法米【福井県越前市】