Скачать с ютуб ฟักเชื่อม แปรรูปฟัก หวาน กรอบ อร่อย ทำง่ายๆ Candied winter melon/Thai dessert Ep.306 в хорошем качестве

ฟักเชื่อม แปรรูปฟัก หวาน กรอบ อร่อย ทำง่ายๆ Candied winter melon/Thai dessert Ep.306

สวัสดีค่ะ วันนี้จิ๊บจะมาแชร์ การแปรรูปฟักเขียว ไว้กินได้นานๆค่ะ ใครมีฟักเยอะๆ เอามาแปรรูปกันนะคะ นอกจากแกงแล้ว เอา มาเชื่อม เป็นของหวาน ก็อร่อย ยิ่งแช่เย็น กินตอนอากาศร้อนๆ เย็นชื่นใจมากค่ะ ฟักเชื่อม 1 ฟักเขียว แก่หั่นชิ้น 1600 กรัม 2 น้ำตาลทราย รอบแรก 1000 กรัม(1 กิโลกรัม) 3 น้ำใบเตย 250 กรัม 4 น้ำตาลทราย รอบ 2 600 กรัม 5 น้ำ 1.5 ลิตร 6 น้ำปูนใส แช่พอท่วมฟัก - การเชื่อม ต้องแช่น้ำปูนใสนะคะ ถ้า ไม่แช่ จิ๊บไม่เคยทำ แต่คิดว่า น่าจะนิ่ม ไม่กรอ[ค่ะ - น้ำที่เชื่อม รอบ 2 เอาแค่พอท่วมฟัก นะคะ ถ้าน้ำเชื่อมเก่า เยอะไป ก็ตักออกค่ะ (เพราะ เติม น้ำใบเตยลงไป น้ำต้องมากขึ้นค่ะ) - เชื่อมเสร็จแล้ว เอาไปตากแดด 1วันครึ่ง จะได้ ฟักเชื่อมแห้ง แบบอร่อย หวานกำลังดีเลยค่ะ และเก็บได้นานขึ้นด้วยค่ะ Candied winter melon/Thai dessert 1600 g winter melon 1000 g Sugar (1 kg) 250 g Pandan Leaves water 600 g Sugar 1.5 liters water lime water ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ ** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ ** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ *** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า