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[베이커리 편] 🍞어니언갈릭브레드🍞 빵집사장 바삭촉촉 마늘빵만들기 월간베이커리 [재료포함 ]

▶어니언갈릭브레드 ,마늘빵, 어니언빵 만들기 ▶빵집이야기 월간베이커리 5월호에 의정부 에센브로트 안갑수 기능장님께서 소개해주셨습니다. ▶[재료정보]도 있으니 맛있게 만들어주세요 [본반죽] 유기농밀가루 1000g 중력 250g 소금 25g 드라이이스트(레드)26g 물 750g 르방 190g 양파 126g 숙성반죽 200g [소스만들기] 1) 우유버터 1000g 올림푸스 마가린 1000g 설탕 1000g 2) 당근 150g 마늘 75g 레몬쥬스 150g 마요네즈 750g [충전물 만들기] 1) 올림푸스 마가린 1050g 우유버터 1050g 설탈 200g 2) 생크림 300g 마요네즈 600g 황란 300g 다진마늘 600g 파슬리 20g 연유 560g ▶재능이 필요하신가요? 관심을 가져보세요. [홈베이킹에 대한 관심이 재능으로 그 재능이 창업으로까지] [빵누름] https://cafe.naver.com/ppangnurm 과제 도전하면 레시피도 제공합니다. 오늘도 너의 도전에 반한 스토리로 채웁니다 ▶너도반스는 현재 (소상공인시장진흥공단/신용보증재단/K-start up 등에서 컨설턴트/평가.심사 위원/멘토로 활동하고 있습니다) ▶Music by HYP Try/ MY sweet warning/ My sweet home #마늘빵만들기#양파빵만들기#빵집맛집 #빵지순례#갈릭브레드#어니언브레드 #빵만들기#빵맛집#빵집사장 #빵맛집#빵만들기초간단#빵만들기레시피 #빵집이야기#빵먹방#빵빵 #빵만들기영상#빵가게#식빵요리 #맛있는빵집