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PERLES DE COCO - LA VRAIE RECETTE ET LES ASTUCES POUR LES RÉUSSIR

Comment réaliser des belles et délicieuses perles de coco? Rien de plus facile avec la recette, les astuces et les techniques de Mama Ly. Cette délicieuse pâtisserie est réalisée à partir de farine de riz gluant et contient une délicieuse farce à base d'haricot mungo. Elle se déguste tiède ou chaude accompagné d'un petit thé. Voici la liste des ingrédients pour 16 perles de coco : - 100g de farine de riz gluant - 100ml de lait de coco - 35g de sucre en poudre - 50g de noix de coco râpée Pour la farce : - 50g d'haricots mungo décortiquées - 30g de sucre - 25g de noix de coco râpée 💡Astuces : - Pour obtenir la taille idéale et l'équilibre parfait des perles de coco, réalisez des boules de pâte de 16g et des billes de farce de 8g. Chapitres : 00:00 Intro 00:40 Liste des ingrédients 01:00 Préparation des haricots mungo 01:52 Préparation de la pâte 03:00 Préparation de la farce 03:28 Confection des perles de coco 05:15 Astuce 05:34 Cuisson des perles de coco ––– Pour vous abonner c'est ici : Youtube :    / @chezmamaly   Instagram:  / chez_mama_ly   Blog:https://www.chezmamaly.com/ Facebook:   / chezmamaly   ––– 🎵Musique : Palm Trees by MBB   / mbbofficial   Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music provided by Music for Creators    • Palm Trees — MBB   ––– PERLES DE COCO - LA VRAIE RECETTE ET LES ASTUCES POUR LES RÉUSSIR Abonnez-vous dès maintenant pour ne rien rater des recettes de MAMA LY, qui vous propose des recettes traditionnelles de la cuisine venue d'Asie du Sud-Est.