Скачать с ютуб Có bí kíp nhỏ xíu này, bạn sẽ dễ dàng làm ra được những cây LẠP XƯỞNG rất chắc mịn và thơm ngon ! в хорошем качестве

Có bí kíp nhỏ xíu này, bạn sẽ dễ dàng làm ra được những cây LẠP XƯỞNG rất chắc mịn và thơm ngon !

An chào các bạn ! Lạp xưởng là một món ăn rất ngon và phổ biến được nhiều người yêu thích. Lạp xưởng làm được nhiều món ngon lắm, hôm nay An là lạp xưởng để sắp tới An làm bánh trung thu, bạn nào quan tâm thì cùng An vào bếp nha. Nguyên liệu 2kg thịt nạc heo ( thịt đùi, thịt mông, thịt nạc vai ) 500gr mỡ heo Gia vị ướp thịt nạc 100gr đường 20gr muối thường 20gr muối Nitritpökelsalz ( ở Việt Nam 1gr muối diêm trộn với 19gr muối thường, tổng lượng muối là 40gr vì vậy các bạn có thể trộn 2gr muối diêm với 38gr muối thường ) Không dùng muối diêm thì thay hoàn toàn bằng muối thường. 1mcf bột ngọt = 4gr, không ăn bỏ qua. 2mcf tiêu = 6gr 2mc bột tỏi hoặc tỏi phi = 22gr 4mc rượu Mai Quế Lộ = 60gr Gia vị ướp mỡ 200gr đường Những nguyên liệu cần chuẩn bị thêm 2mc tiêu hạt rang thơm vỏ collegen hoặc ruột heo. rượu trắng. ----------------------------------------------------------------------- Ingredients 2kg pork shank / pork blade / pork shoulder 500gr fat 300gr sugar 20gr salt 20gr nitrite pickling salt or salt 1tsp MSG 2tsp pepper 2tbsp garlic powder 4tsp Mei Kuei Lu wine 2tbsp whole pepper collagen sausage casings white wine --------------------------------------------------------------------------- Chúc các bạn thành công ! Có bất kỳ thắc mắc gì hoặc có câu hỏi cứ để lại lời nhắn dưới phần bình luận video hoặc nhắn qua FB cho An nha. Kết nối và theo dõi An qua FB cá nhân : https://bit.ly/3URFEMa Tham gia và giao lưu với An qua group An Cooking : https://bit.ly/4bgW2LR Các bạn để lại cho An 1 like, đăng ký kênh, chia sẻ với bạn bè và người thân để kênh của An phát triển hơn và giúp An có thêm động lực làm thêm nhiều video nhé ! if you liked this video and want to see more easy recipes, please do SUBSCRIBE ! Its FREE ! © Bản quyền video thuộc về An Cooking © Copyright by An Cooking ☞ Do not Reup Thank you ! #ancooking #lapxuong