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速水もこみちです! 簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します! 他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください! ___________ ◎オクラの春巻き オクラ 16本 春巻きの皮 8枚 スライスチーズ 8枚 大葉 8枚 揚げ油 適量 小麦粉・水 適量 ___________ 【調理工程】 ① オクラは、塩もみし、塩が付いたままさっとゆでて水に取り、水気を取り ガクを剥く。 ② 春巻きの皮に、半分に切った大葉、半分に切ったスライスチーズを敷き、 オクラを2本並べて包む。 (8本包む。閉じめは、水溶き小麦粉をのりにしてとめる) ③ フライパンに2cm程度のサラダ油を入れて170度程度に熱して揚げ、 揚げ上がりに塩をふり、器に盛り付ける。 ♢チャンネル登録はこちら! / mocomichihayami ♢Instagram インスタグラム / mocomichi_hayami ♢Twitter ツイッター / hayami_m_staff ♢問合せ先(コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに!) [email protected] #春巻き #揚げ物 #速水もこみち