Скачать с ютуб Juha od krumpira i poriluka - Fini Recepti в хорошем качестве

Juha od krumpira i poriluka - Fini Recepti

Detaljne upute i sastojci: http://www.finirecepti.com/priprema/j... Jednostavan recept za pripremu juhe od krumpira i poriluka. Porcija je za 4 do 6 osoba, a vrijeme pripreme do sat vremena. Upute: U loncu ugrijemo 4 žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, naribanu mrkvu, sjeckani peršin, protisnuti češnjak, na kockice narezanu celerovu stabljiku, po želji začinimo solju, promiješamo i na laganoj vatri pržimo dok povrće malo ne omekša. Zatim u lonac dodamo očišćen i na trakice narezan poriluk i dalje sve zajedno pirjamo dok i poriluk ne omekša. Potom dodamo oguljen, opran i na kockice narezan krumpir, sjeckane listove bosiljka, začinimo solju i paprom, ulijemo povrtnu juhu i kada zavri na laganoj vatri kuhamo 30-ak minuta. Na kraju juhu izmiksamo štapnim mikserom dok ne postane kremasta. Gotovu juhu poslužimo u tanjure, pokapamo maslinovim uljem, ukrasimo prženim kockicama kruha i poslužimo.