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ENG) 사계절 맛있는 솥밥 보양식#5 | 차돌박이 솥밥 Beef brisket Rice Recipe

🧡레시피 무단 도용과 재배포는 불가합니다🧡 오늘의 메뉴는 바로바로 '차돌박이 솥밥' 입니다. 기름 챠르르 ~ 고소고소한 차돌박이 솥밥은 제가 제일 좋아하는 솥밥인데요 ~ 이번에는 가마도상으로 솥밥을 지어봤어요 ! 혹시나 솥이 없는 분들은 똑같은 레시피로 전기밥솥에 밥을해서 만들어 드셔도 맛있어요 :) 영상을 보면서 재료와 레시피를 적기 귀찮으신 분들은 이번에 제가 출간한 [ 사계절 맛있는 솥밥 보양식 ]이라는 요리책에 재료와 레시피가 차근차근 설명되어 있으니 참고하셔도 좋고요💕 🎁 교보문고 : https://product.kyobobook.co.kr/detai... 🎁 예스 24 : http://m.yes24.com/Goods/Detail/10766... 🎁 알라딘 : http://aladin.kr/p/VfyHm 영상에 올린 레시피는 2~3인분 기준이니 참고하세요. 레시피도 간단하고 비쥬얼도 좋아서 손님초대요리, 홈파티 메뉴로도 손색이 없고 아이부터 어른까지 다~ 좋아하는 그럿 맛이랄까~ 짭쪼롬한 쯔유로 밥에 밑간을 하고 고소고소한 차돌박이와 알싸한 쪽파가 정말 잘 어울려요. “ 차돌박이 간은 취향에따라 가감해주세요 ” 고기와 탄수화물의 조합은 언제나 진리잖아요 !! 그리고, 요 차돌박이 솥밥을 지을때는 솥밥육수를 꼬옥~ 사용해주는게 좋아요. 다시마, 표고버섯, 가쓰오부시로 끓인 솥밥육수가 은은한 감칠맛과 고급스러움을 더해주면서 차돌박이 풍미랑도 잘 어울리거든요. 솥밥육수 만드는 법은 관련영상 올려놨으니 확인해보세요 ~ 레시피관련 궁금한 점은 언제든 댓글로 문의해주시고요 그럼 오들도 영상 재밌게 보시고 구독 + 좋아요도 꾸욱 ~ 눌러주세요 (꾸벅) 사용한 제품들 - 쌀 : 이천미감 고시히카리 이중솥 : 가마도상 버너 : 무인양품 #가마도상 #솥밥 #차돌박이