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Tronco de patata

Receta de TRONCO DE PATATA: INGREDIENTES: 1 kg de patatas 150 g de atún 70 g de aceitunas verdes sin hueso 50 g de mantequilla 1 cebolleta 3 huevos cocidos 50 g de pepinillos 3 cs de mayonesa Para decorar: 1 huevo cocido 10 aceitunas Perejil picado Mayonesa ELABORACIÓN: 1. Cuece las patatas con una pizca de sal 20 minutos o hasta que al pinchar se suelten con facilidad. Cuece también los huevos durante 12 minutos. Enfría y pélalos. 2. En un bol coloca el atún desmigado, la cebolleta, los pepinillos y las aceitunas todo bien picadito. Añade los huevos rallados y la mayonesa y mezcla hasta obtener una pasta. 3. Coloca las patatas peladas en un bol y aplasta, haz este paso cuando todavía estén templadas. Añade la mantequilla en dados, pon a punto de sal y pimienta y mezcla hasta que se derrita y se forme un puré consistente. 4. Extiende el puré sobre film de cocina formando un rectángulo. Alisa y coloca encima el relleno dejando un borde sin pintar. Enrolla con ayuda del film formando un tronco y enfría. 5. Coloca el tronco sobre una bandeja, pinta con un poco de mayonesa y decora con el huevo rallado, las aceitunas y un poco de perejil picado. #troncodepatata #annarecetasfaciles Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles:    / annarecetasfaciles   CANAL SECUNDARIO:    / anna recetas y más   Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE    / annarecetasfaciles   INSTAGRAM   / annarecetasfaciles   FACEBOOK   / annarecetasfaciles   TWITTER   / sariaa1   Suscríbete a mi canal en inglés    / @annaeasyrecipes11   TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/ ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarece... Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ TWITCH   / annarecetasfaciles   Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07 Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407 Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07 Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007 Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN Contacto: [email protected]