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#63 シェフ愛用フライパン紹介＆クレープづくり　山根シェフ/PONTE VECCHIO

ぼくの愛用するフライパンを一挙大公開！ 鉄、アルミ、テフロンなど 特徴や、使用感などをお伝えしています！ ぜひ参考にしてみてください！ ▼全力メインディッシュ▼    • メインディッシュ   ▼シェフのガチ前菜▼    • 前菜・スープ   ▼パスタの極意▼    • パスタ   ▼魅惑のデザート▼    • デザート＆ドリンク   ▼山根の流儀▼    • 山根の流儀   ーーー☆お知らせ☆ーーー 定期開催！直で学べる講習会！ 詳しくはFacebookにて情報更新中！   / daisuke.yamane.56   ーーーーーーーーーーーーーー 【クレープ】 是非お試しください！ クレープ生地 無塩バター35g 薄力粉　150g 牛乳　300g 全卵　2個 グラニュー糖　30g 塩　3g 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 シャインマスカット　適量 ピオーネ バナナ 洋梨 リンゴ オレンジ ブルーベリージャム オレンジジャム はちみつ バター マスカルポーネムース メープルシロップ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら 高評価＆チャンネル登録お願いします！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◆チャンネル登録はこちら https://youtube.com/channel/UC41-Om_o... ◆HP (PONTE VECCHIO） http://ponte-vecchio.co.jp/​ ◆Facebook   / daisuke.yamane.56   ◆Instagram https://www.instagram.com/yamanedaisu... ▼山根シェフ行きつけのオススメ食材屋▼ イタリア食材の小売店【オフィチーナ・デル・グスト】 https://buongusto.co.jp/business/bottega 運営：イタリア食材専門の食品問屋【ブォングスト】 https://buongusto.co.jp/ 【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】 Mail:　[email protected] BGM:一皿の宇宙(Un piatto universe)/coba #フライパン #​ポンテベッキオ #山根大助 #大阪イタリアン #レシピ #料理 #プロの裏技