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Mel de melato da bracatinga: o ouro negro da Serra Catarinense

O mel de melato da bracatinga é fabricado pelas abelhas a partir do líquido açucarado que um pequeno inseto chamado cochonilha produz ao se alimentar da seiva da planta. A bracatinga é uma espécie nativa do Brasil, com distribuição predominante na região Sul. O mel de melato da bracatinga conquistou o selo de Indicação Geográfica, comprovando assim, a excelência na qualidade do produto, reconhecida internacionalmente.