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il vero, l'unico ,originale castagnaccio delle Alpi Apuane

non so come si fa da voi ma sono certa che sarà buonissimo. ma per chi non lo ha mai fatto ho pensato di tramandare la ricetta dei miei avi anche a chi ama la cucina toscana e il castagnaccio. ognuno ha le sue dosi, ma più o meno siamo lì. una cosa è certa. è veloce e facilissima da fare. ingredienti meglio se locali 250 g di farina di castagne 500 ml acqua 2 o 3 cucchiai di zucchero un pizzichino di sale due cucchiai di olio extra pinoli, uvetta, scorze di agrumi, noci... insomma quel che volete. ma la vera ricetta ha sempre il rosmarino. a presto e ditemi la vostra e come la preferite. #luanafruzzetti #alpiapuane #ricettetoscane