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Pesto: So gesund ist es und so machst du es selbst I ARD Gesund

Pesto müsste eigentlich gesund sein. Denn laut italienischem Original-Rezept, besteht Pesto aus nur 5 sehr gesunde Zutaten: Parmesan, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Pinienkernen. Und besonders auf Nudeln wie Spaghetti ist es sehr lecker. Doch stimmt das auch? Ist Pesto wirklich gesund? Und wie gut sind die Pestos aus dem Supermarkt? Madlen Zeller findet es für uns heraus und zeigt euch auch drei leckere Rezepte, mit denen ihr Pesto ganz einfach selbst machen könnt. 00:00 So gesund ist Pesto 01:20 Wie gut ist Pesto aus dem Supermarkt? 03:00 Pesto Genovese 04:20 Pesto Rosso 06:10 Pesto mit Spinat und Wallnüssen 07:10 Fazit Ein Film des NDR. Autorin: Madlen Zeller Kamera: Esther Finis, Daniela Tumm Ton: Tanja Mahlau Schnitt: Friederike Junker, Michael Schlatow Rezepte: Pesto Genovese: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Pesto Rosso: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Pesto mit Spinat und Wallnüssen: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/re... Thumbnail: Picture Alliance #pesto #gesundessen #ndr ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND