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行走日本 日本国土陸地面積約37.8萬平方公里，人口约1亿2505万人。 日本的農業用地約佔國土的13%，其中一半以上是水田，以種植水稻為主。 地廣人稀的北海道每戶農家經營的耕地面積約為18公頃，日本全國平均每戶約1.8公頃。 在這相對狹窄的農田中，不像美國的機械化農場，除了北海道，日本的都、府、縣的農家，每戶經營的耕地面積平均只有1.3公頃。都是“小作坊”似的耕作，需要大量的體力勞動。 所以，隨著老齡化社會的日益嚴峻化，閒置農地開始多了起來。 在大城市的近郊，越來越多的是一小片一小片的家庭菜園， 那是退休了的人，為了健康開始種菜、種花，目的不是賺錢。 其實也賺不了錢，自家種菜比買菜成本更高！ 就是一種興趣愛好。