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Sopa de Trigo con Carne al Estilo Peruano: ¡Auténtica y Deliciosa!

En este vídeo aprenderás a hacer una deliciosa sopa de trigo con carne, una receta fácil y rápida perfecta para cualquier día de la semana. Sigue los pasos y sorprende a tu familia con este plato sabroso y reconfortante. ¡No te pierdas esta receta tradicional de la cocina peruana! Ingredientes: 1 kg de asado de tira (carne de res) 400 g de trigo 1 zanahoria 1 apio 1 nabo 400 g de zapallo 1 papa Ramitas de orégano fresco Instrucciones: 1. En una olla grande, agrega los 3 litros de agua y lleva a ebullición. 2. Añade la carne troceada en partes iguales y cocina a fuego medio durante 20 minutos con la olla tapada. 3. Pasado el tiempo, añade el trigo previamente lavado y remojado durante la noche. Cocina a fuego lento durante 30 minutos con la olla tapada. 4. Mientras tanto, pica finamente el poro, apio, zapallo, zanahoria y papa. 5. Después de 50 minutos de cocción, añade una ramita de orégano fresco y las papas a la olla. Cocina tapado durante 8 minutos más. 6. Agrega las verduras picadas a la olla y remueve bien. 7. Añade sal al gusto y remueve para que se disuelva por completo. 8. Tapar la olla y cocinar durante 10 minutos finales para que los sabores se fusionen. 9. Sirve caliente en platos hondos y espolvorea con cilantro y perejil fresco picado finamente. ¡Disfruta de tu deliciosa sopa de trigo! #cocinaperuana #recetaperuana #sopas #gastronomia Más recetas de caldos y sopas peruanas: Sopa de Leche:    • SOPA DE LECHE con Fideos y Huevos | R...   SOPA DE CALABAZA:    • Sopa de Calabaza Peruana: ¡Nutritiva ...   Sopa menestrón    • SOPA MENESTRÓN: Un Clásico de la Coci...   Patasca    • Patasca Peruana: El Reconfortante Cal...   Patachi    • El Tradicional PATACHI - SOPA CONTUND...   Sopa de zapallo    • SOPA DE ZAPALLO | Receta Peruana PASO...   Caldo de cordero    • CALDO DE CORDERO PERUANO CON ARROZ | ...   Caldo de Charqui    • SOPA DE CHARQUI | La Mejor Sopa de Mo...