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Abóbora cabotiá assada com recheio de camarões ao creme de queijo. Uma explosão de sabores !

Façam essa receita de cabotiá com camarões, e esse "creme" de queijo, fica maravilhoso ! Aproveitem que estamos na época da colheita de cabotiá, estão fresquinhas e com o preço bem acessível. Ingredientes: (serve de 2 a 3 pessoas) 1 abóbora cabotiá ( usei uma pequena) 400 g de camarão (limpo) 1 colher de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 cebola pequena Sal, noz moscada e pimenta do reino a seu gosto 1/2 xícara de molho branco    • Molho Branco feito com leite aromatiz...   200 g. De creme de ricota ( ou cream cheese ou requeijão) 1 colher de sopa de salsinha fresca 1/4 xícara de queijo parmesão Finalizamos com salsinha fresca, parmesão e camarão com casca