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PASTEL de ARROZ de BILBAO - RECETA del postre clásico vasco

El pastel de arroz es un dulce muy típico de la capital del Bizkaia. No hay pastelería en Bilbao que no presente en sus vitrinas este gran clásico. Es uno de los postres más representativos de la repostería bilbaína junto con la Carolina, el bollo de mantequilla, el pastel ruso y el jesuita. Normalmente se encuentra en las pastelería en formato de pastelito individual, pero para comer en familia, también se puede hacer en formato tarta con los mismos ingredientes. Para esta receta, salen 12 pastelitos con los ingredientes que os indico. Para mi la gracia del pastel de arroz perfecto es conseguir que tenga varias texturas: cuajada por abajo (tipo quesada), cremosa en el medio y una ligera costra dorada en la superficie. Receta web ➡️ https://www.enekosukaldari.com/pastel... Si TE HA GUSTADO el vídeo, NO te OLVIDES de darle un buen ME GUSTA 👍, POR FAVOR deja algún comentario 💬 para que sepa que te ha gustado, ❤️ o pregunta las dudas que tengas. También puedes COMPARTIRLO por ahí. 📲 😀 🚨 ¡SUSCRÍBETE al canal 👉 https://t.co/9WSacvjI4a y ACTIVA LAS NOTIFICACIONES 🔔 para que NO TE PIERDAS ninguna de mis recetas, trucos y recomendaciones! 🙏🏻 MIL GRACIAS !!! 😊 Puedes encontrar más recetas y cosas ricas 😋 en: 📬 NEWSLETTER: https://my.mtr.cool/RBVBPIGWSF 📸 INSTAGRAM:   / enekosukaldari   📱 TIKTOK:   / enekosukaldari   🖥️ FACEBOOK:   / eneko.sukaldari.blog   🎨 PINTEREST: https://www.pinterest.es/enekosukaldari/ 🐦 TWITTER:   / enekosukaldari   🌐 WEB: https://www.enekosukaldari.com/ MIS UTENSILIOS DE COCINA 🍳 ✅ Cuchillo de cocinero acero inox 20 cm - https://amzn.to/3Y5ziL3 ✅ Maquina para hacer pasta fresca en casa - https://amzn.to/3W5IInd ✅ Secador para pasta fresca casera - https://amzn.to/4c1Odtf ✅ Tapa metálica para voltear tortillas, 30 cm - https://amzn.to/467m0Q6 ✅ Le Creuset Cocotte de 28 cm - https://amzn.to/3YoneVB ✅ Guantes para barbacoa y horno - https://amzn.to/3Wl7pxf ✅ Cortador para trufas - https://amzn.to/3Wm829U ✅ Soplete de cocina - https://amzn.to/3zKCsd6 ✅ Mangas pasteleras desechables - https://amzn.to/463uiZv ✅ Molinillo de pimienta - https://amzn.to/3y1Y2t4 ✅ Báscula digital de cocina - https://amzn.to/3Lr629X ✅ Tapete de silicona para hornear - https://amzn.to/3Lxoiyp ✅ Chimenea de encendido barbacoa - https://amzn.to/4cXPqmF ✅ Ahumador de alimentos - https://amzn.to/3zSDTWM ✅ Termómetro de cocina - https://amzn.to/466Ajo1 ✅ Molde de silicona para horno - https://amzn.to/4d17vzJ ✅ Biberones de cocina - https://amzn.to/3LpT9Nl PARA GRABAR LOS VÍDEOS UTILIZO 🎥🎙️ ✅ Microfono HyperX QuadCast - https://amzn.to/3W98oiU ✅ Gimbal estabilizador para móvil - https://amzn.to/4f3dsOm ✅ Cámara Nikon Z30 - https://amzn.to/4f8WfTB ✅ Anillo de luz NEEWER - https://amzn.to/4cZXv9O ✅ Tripode 184 cm - https://amzn.to/4cI0wMi (En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables)