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밀가루 대신 옥수수 가루를 넣고 빵을 만들어 보았습니다. 식이섬유 함유량이 높아 소화가 잘 되는 옥수수 빵입니다. 설탕과 기름양을 줄여 담백한 맛의 빵을 만들어 보았습니다. 레시피 (1컵 240ml기준) ================== 옥수수가루 3컵 (720ml, 500g, 종이컵 4컵) 우유 2컵 (480ml, 480g, 종이컵 2+2/3컵) 소금 1작은술 설탕 1/2컵 (120ml, 100g, 종이컵 2/3컵) * 다이어트 하시는 분은 2큰술 넣으세요. 식용유 3큰술 계란 2개 베이킹 파우더 1큰술 오븐 180도 (355F) 30분 호주가이버 신간 책 ; 우리집에 빵집을 차렸다 링크입니다. 예스24: 교보: https://bitly.ws/3d93q 알라딘: https://bitly.ws/3d93u