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Brownie + Cookie = Brookie | 브라우니 쿠키 만들기 (브루키)

#homebaking #brookies #brownie #cookies #브루키 #브라우니 #쿠키 안녕하세요? 오늘은 브루키를 만들거예요. 쿠키 브라우니 둘다 좋아하시는 분들 많으시죠? 선택의 망설임 없이 일타쌍피! 시청해 주셔서 감사합니다. Hello! Today, I’m going to make brookies. Many people love both cookies and brownies, right? With this recipe, you can have both in one go—no need to choose! Let’s make this delicious brookie , enjoy! 브라우니 Brownie batter 113g 녹인 무염버터 unsalted butter, melted 130g 설탕 granulated sugar 2 계란 eggs 1 teaspoon 바닐라 vanilla extract 32g 코코아 파우더 unsweetened cocoa powder 60g 중력분 all-purpose flour 1/4 teaspoon 소금 salt 85g 다크초코칲 dark chocolate chips 쿠키반죽 Cookie Dough 113g 녹인버터 unsalted butter, melted 90g 황설탕 light brown sugar 1 계란 egg 1 teaspoon 바닐라 vanilla extract 190g 중력분 all-purpose flour 1/2 teaspoon 베이킹소다 baking soda 1/4 teaspoon 소금 salt 175g 다크초코칲 dark chocolate chips 말돈소금 Maldon salt for sprinkle 브루키 성형몰드는 잉글리쉬머핀 몰드입니다. 지름이 10cm 높이 1.5cm 입니다. The Brookie mold is an English muffin mold with a diameter of 10 cm and a height of 1.5 cm. Happy Baking !