Скачать с ютуб Bimby come fare Polpettone di Carne ai Funghi в хорошем качестве

Bimby come fare Polpettone di Carne ai Funghi

Bimby come Fare. seguiteci sulla nostra pagina Facebook.   / bimby-come-fare-2327509824181984   Ingredienti Polpettone 20 g di pane raffermo a pezzi (3 cm) 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm) 60 g di verdure miste (aglio, cipolla, carota, sedano e prezzemolo) a pezzi (3 cm) 400 g di carne di manzo macinata 2 uova 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe nero macinato 100 g di speck a fette sottili Salsa e contorno 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. 500 g di patate, pelate e a fette (½ cm) o a cubetti (3-4 cm) 300 g di funghi freschi, puliti e affettati o 300 g di funghi surgelati (decongelati in precedenza) 1 cucchiaino di sale 30 g di scalogno a metà o 30 g di cipolle a pezzi 100 g di vino bianco secco 300 g di acqua 1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l) o 1 cucchiaino di dado per brodo di carne 1 pizzico di pepe nero macinato