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Ein Rezept für einen veganen Sahne "Hering" ,ja das geht ☺️. Den veganen "Hering" bereite ich auf der Grundlage von Auberginen zu. Ganz simpel und unglaublich lecker, ganz klassich mit Äpfeln, Gewürzgurken und jeder Menge Zwiebeln. Hmmmm... das schmeckt wie früher bei meiner Oma. Nicht nur das ich dem Fisch kein Leid zufügen möchte, unsere Weltmeere sind so extrem leer gefischt, das man daruf einfach verzichten sollte. Den Geschmack kann man ganz einfach faken, was gibt`s denn besseres? Ich würde mich wie immer ganz dolle freuen wenn Ihr es Nachkocht und mit Euren Freunden und Verwandten teilt. Viel Spaß dabei und lasst`s Euch schmecken Alex Die Zutatenliste findet Ihr weiter unten👇 Meine Bücher versandkostenfrei bekommt Ihr hier: https://veganverlag.de/produkt/oberle... https://veganverlag.de/produkt/kocht-... Meine coolen Klamotten bekommt Ihr bei: 👉🏻https://antieatmeatclub.com/kollektio... Mit dem Rabattcode "hierkochtalex10" bekommt Ihr 10% Preisnachlass auf Eure Bestellung. Folgt mir auch auf: 👉🏻Instagram: / hier_kocht_alex 👉🏻Facebook: / hierkochtalex und schaut auch gerne auf meiner Internetseite: 👉🏻www.hierkochtalex.de vorbei. 🔪Mein Küchenequitment🔪 : *WMF Küchenmesserset https://amzn.to/3g4KQok *Gusseiserne Bratplatte: https://amzn.to/3aEepMo Gusseiserne Pizzapfanne https://amzn.to/2Ei3lIr *Gusseiserne Panecakepfanne https://amzn.to/2EaQW9h *Hängeregal für Kräuter, Töpfe etc https://amzn.to/2YbHppQ *Bratenweneder, Burgerpalette https://amzn.to/3g7C2hx *Steingut Desserteller https://amzn.to/348TPT5 *Quetschflaschen für Soßen etc: https://amzn.to/3haLu54 *Dessert-/ Anrichteringe https://amzn.to/3azzmb0 *Gewürzgläser aus Glas: https://amzn.to/31421Ca *Bambus Burgerspieße: https://amzn.to/31421Ca *Burgerpresse Edelstahl: https://amzn.to/3aE106P 🎥Meine Kamara-/ Technik Ausrüstung🎙️: *Kamera: Sony alpha 6400 https://amzn.to/3awZC67 *Objektiv: https://amzn.to/2Q1pDB9 *Mikrofon Funksythem: https://amzn.to/3oo2aJH *Professionelles tragbares Mikrofon: https://amzn.to/2CBs61U *Kopfhörer: https://amzn.to/347KGKs *Stativ: https://amzn.to/3azPuJD *Licht: https://amzn.to/3haJFoK *Handyhalterung: https://amzn.to/346vPQx *Handystativ: https://amzn.to/2YbMTAW Zutaten: ca. 750g Aubergine 1 Apfel 2 Zwiebeln 4 Gewürzgurken 300g veganen Joghurt natur und ungesüßt 250ml Hafersahne je ½ Tl Salz und Pfeffer 6 EL Einlegewasser der Gewürzgurken 1 ½ TL Zucker 1 TL Senf 3 EL Weißweinessig 4 Noriblätter Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen YouTube Kanal. Danke dafür🙏 !