Скачать с ютуб BUNDAN SONRA PROFİTEROLLER BENDEN :) ANCAK BU KADAR GÜZEL OLABİLİR :) - Paçikanın Mutfağı в хорошем качестве

BUNDAN SONRA PROFİTEROLLER BENDEN :) ANCAK BU KADAR GÜZEL OLABİLİR :) - Paçikanın Mutfağı

Eveet profiterol benim en sevdiğim tatlı. Her gün olsa yerim :) 3 aşamalı bir tarif biraz uğraştırıcı gelebilir ama her şeye değiyor. O kadar da gözünüzde büyütmeyin :) Hem bu ölçüden bayağı çıkıyor oldukça bereketli. Senelerdir bu ölçülerle yapıyorum sonuç harika görüyorsunuz :) Bir deneyin bence :) 200 ml su bardağı ölçüsü Alt üst fanlı ayar PROFİTEROL Hamuru için; 1 su bardağı su 100 gr tereyağı 1 su bardağı un 1 çay kaşığı şeker Yarım çay kaşığı tuz 4 tane yumurta 15-20 dk kadar 200 derecelik fırında pişirin. Sonra fırının ısısını 150 dereceye düşürüp 25 dk kadar daha pişirin. Fırını kapattıktan sonra da 10-15 dk kapalı fırının içinde hamurları bekletin. Kreması için; 4 su bardağı süt 3 yumurta sarısı 1.5 çay bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un tepeleme 3 yemek kaşığı nişasta tepeleme 1 paket vanilya 1 poşet krem şanti toz olarak ekleyin ve çırpın. Çikolata sos için; 1 çay bardağı süt 1 kutu süt kreması(200 ml) 250 gr sütlü-bitter çikolata 1 çay kaşığı kadar tereyağı koyabilirsiniz daha parlak olması için Çikolata sos en başta çok sıvı oluyor. o yüzden öncelikle sosu hazırlayın. buzdolabında 3-4 saat dinlendikten sonra güzel bir sos kıvamına geliyor. Tüm pasta malzemelerim www.pasta34.com dan ya da instagram üzerinden @pasta34shop tan temin edebilirsiniz. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Sayfama da beklerim: www.pacikaninmutfagi.com www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------