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박혜경셰프의 영양가 높은 "무우들깨나물"

#cookingstar #쿠킹스타 #박헤경셰프 맛이 매우면서 달고 독이 없는 '무우'를 영양가 높은 '들깨'가 어우러져 "무우들깨나물"이 되었습니다. 맛잇게 드시고 건강하고 행복하세요. 재료소개 1. 마늘 1t 2. 양파(소) 0.5개 3. 대파(흰부분) 1대 4. 식용유 2T 5. 무우(중) 0.5개 6. 까나리액젓 1T 7. 치킨스탁 1T 8. 들깨가루 2T 9. 들깨가루(추가) 1T 10. 치킨스탁(추가) 0.5T 11. 풋고추 조금 12. 붉은고추 조금 요리 Tip 1. 무우를 길이로 길게 채 썰어주세요. 2. 무우를 살짝 데쳐 주세요. 3. 약불로 양념의 향이 날 때까지 볶아주세요. 4. 약간 센불로 무우와 양념을 볶아주세요. 5. 볶는 무우에서 물이 나왔을때 불을 약간 세게 해주세요.

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