У нас вы можете посмотреть бесплатно КОПЧЕНИЕ БАРАНИНЫ. Копчёная баранья нога. Копчение в Weber Smokey mountain cooker 47 см. WSM.Коптим или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Копченая баранья нога в коптильне от Weber подготовка мяса 1 путь 3-4 дня просаливать ногу 2 путь прошприцевать ногу бульоном и сразу коптить Я выбрал второй путь Бульон 1 литр воды 100 грамм соли чайная ложка кумина (Зира) 8 средних горошин душистого перца 4 больших листа лаврого листа Бульон доводим до кипения и на слабом огне кипятим 5 минут после того, как бульон стал обкалываем ногу в разных местах и помещаем в коптильню от Weber степень готовности определяйте с помощью термометра я использовал iGrill- очень удобная штука подключил к телефону и пошел в тепло, как только продукт готов- телефон подаст сигнал Копченая баранина очень хороша и лучше всего использовать ногу барана ___________________________________________________________________________- Такую коптильню можно купить у меня в магазине https://www.maestrobbq.ru/catalog/gri... термометр там же https://www.maestrobbq.ru/catalog/aks... что касается качественного видео / shmelev_video _______ написать мне можно в Инстаграмм / maestrobbq