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PASTA AL FORNO CLASSICA SENZA BESCIAMELLA | FoodVlogger

Oggi ho preparato questa squisita pasta al forno facile, ricca di ingredienti saporitissimi. La preparazione è semplice anche se c'è un pò da lavorare visto che bisogna fare vari procedimenti (anche se ripeto, sono tutti molto semplici). Per prima cosa vi consiglio di mettere a bollire l'acqua per la pasta e a bollire le uova, poi potete iniziare con la preparazione del sugo, tagliando a pezzetti un pò di cipolla che mettete a rosolare e poi aggiungete la salsa di pomodoro. Nel frattempo, vi consiglio di iniziare a tagliare tutti gli ingredienti che occorreranno a rendere squisita la nostra pasta al forno: tagliate a cubetti del salame, tagliate la mozzarella e se sono cotte, tagliate le uova. A questo punto, potete iniziare con la preparazione delle polpettine per la nostra pasta al forno: mettete in una scodella della mollica di pane, del prezzemolo, un goccio di vino bianco, un uovo (o di più, a seconda della quantità della carne), la carne di vitello, la carne di maiale, l'olio evo, il sale ed una macinata di pepe nero fresco, amalgamate il tutto e create le polpettine da friggere in abbondante olio di semi di girasole. A questo punto l'acqua della pasta bollirà, aggiungete il sale e versate la pasta e nel frattempo friggete le polpettine. Cotta la pasta e pronte le polpettine, iniziate a mettere in teglia un paio di mestolate di salsa di pomodoro e man mano la pasta e tutti gli ingredienti. Mescolate il tutto e mettete per 30 minuti in forno ventilato a 180°. Vi ricordo che la pasta dovrà bollire almeno un paio di minuti in meno rispetto alla cottura riportata sulla confezione! Impiattate e... buon appetito! Se la ricetta della pasta al forno semplice vi è piaciuta, fatemelo sapere commentando il video! DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB

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