Скачать с ютуб Курочка на ростере, на гриле BGE в хорошем качестве

Курочка на ростере, на гриле BGE

Нам понадобится: Целая курица 1шт Масло сливочное 180гр Тимьян 3-4 веточки Розмарин 2 веточки Соль, Перец по вкусу Специи для курицы 1ч.л (берем по предпочтениям) Масло оливковое 1 ст.л Для гарнира: Кабачок средний около 200гр 1шт Картофель небольшой 150гр Красный лук 1шт Грибы мелкие 100 Соль, перец по вкусу Масло растительное 1 ст.л. Курицу моем. Тимьян и розмарин отделяем листики от веточек и рубим. Смешиваем с мягким сливочным маслом На курице делаем надрезы и фаршируем получившимся маслом. Сверху приправляем специями, солью, перцем и растительным маслом. Хорошенько обмазываем и переходим к гарниру. Овощи нарезаем. Кабачок на кубики, картофель пополам, красный лук на дольки, грибы мелкие оставляем целиком. Все сдабриваем специями, маслом и перемешиваем. В ростер наливаем вина. В форму выкладываем овощи и ставим в центр ростер. На ростер насаживаем курицу. В гриль устанавливаем Конвегтор для того что бы получился не прямой жар. Курицу отправляем в гриль на 1 час 20 минут при температуре 180-200 градусов до внутренней температуры 74 градуса. Приятного аппетита!) Гриль, на котором я готовлю https://www.bbbqqq.ru/catalog/element... Мой Инстаграм   / artur.enns