Скачать с ютуб Rączka gotuje: dorada w occie malinowym z sałatką grecką oraz zielone risotto z krewetkami в хорошем качестве

Rączka gotuje: dorada w occie malinowym z sałatką grecką oraz zielone risotto z krewetkami

Odc. 610 - Remigiusz Rączka szykuje dania kuchni śródziemnomorskiej podczas rejsu Kanałem Gliwickim. Składniki poniżej: Grecka sałatka wiejska pomidory – 3 szt. ogórki – 3 szt. czerwona cebula – 2 szt. ser feta – 150 g papryka czerwona – 1 szt. oliwki – 200 g oliwa – 30 ml krem balsamiczny o smaku czerwonej pomarańczy – 50 ml sól, pieprz – do smaku Dorada w occie malinowym dorada – 2 szt. ocet balsamiczny malinowy – 50 ml czosnek – 1 ząbek sól, pieprz młotkowany – szczypta oliwa z oliwek z ziołami – 30 ml tarta skórka z jednej cytryny do smażenia: oliwa – 30 ml masło – 1 łyżka Zielone risotto z krewetkami ryż arborio – 500 g cebula (biała lub szalotka) – 1 szt. wino białe wytrawne – 1 szklanka bulion warzywny – 1,5 l szpinak mrożony rozdrobniony – 300 g natka pietruszki – 1,5 pęczka czosnek – 4 ząbki groszek zielony – 300 g parmezan – 200 g sól, pieprz – do smaku krewetki tygrysie – 800 g czosnek – 1 główka w całości + 4 ząbki masło – 170 g oliwa – 30 ml