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Feijão preto para Ogum _ Ep.02 - Aprendendo com quem sabe - Culinária de Terreiro

Hstória e conhecimentos ancestrais são ingredientes dessas receitas das comidas de santo. Transmitir o "fazer culinário" é contribuir para a preservação dos sabores de matriz africana e assim resguardar o nosso patrimônio imaterial. Ao público, boas conversas e pratos de-li-ci-o-sos.... Bom apetite!!! Projeto premiado em edital da Lei Aldir Blanc em Pernambuco Gravado no Ilê axé Ogodô, Terreiro da casa de Xangô. Apresentação Pai Brivaldo de Xangô Participação Egbomi Terezinha de Iansã Ekedji Nena de Xangô Ekedji Ana de Xangô Direção Luciana Ourique Diogo Todë Produção Diogo Todë Fotografia Luciana Ourique Câmera e Luz Walton Ribeiro Edição Thamires Hugo Bonner Realização e coordenação geral Aurora 21 Produção Executiva Felipe Cabral de Melo Produtores Associados Diogo Todë Luciana Ourique Trilha original Pai Brivaldo de Xangô Ogan Ijò Umbelè Guilherme de Jagun Ogan Italo de Oxalá Abian Robison Pacheco Assistência Yawô Alex de Oxum Pai Brivaldo de Xangô do Ilê Axé Ogodô agradece a Olodumaré e à ancestralidade – Aos Orixás e Entidades que guiam as pessoas do terreiro, aos filhos e filhas de santos, os ogans, ekedis. Também é grato à todas e todos que de alguma forma colaboraram nesta série. Olinda, Recife e Jaboatão dos Guararapes – PE, 2021