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Pantxineta

Receta paso a paso https://www.annarecetasfaciles.com/pa... Receta de PANTXINETA: INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre 100 g de almendra laminada 1 huevo para pintar 3 cucharadas de azúcar glas para decorar Para la crema pastelera: 1 l de leche 5 claras de huevo 150 g de azúcar 70 g de maicena 15 g de mantequilla 1 cáscara de limón 1 cáscara de naranja 1 rama de canela ELABORACIÓN: 1. Para la crema pastelera calienta la leche con la cáscara de naranja y limón y la rama de canela. Cuando comience a hervir tapa y reserva. 2. Mezcla el azúcar con la maicena en un bol y vierte la leche. Mezcla hasta que se diluya, añade las claras y mezcla de nuevo. Lleva al fuego y cocina sin dejar de remover hasta que espese. Retira, añade la mantequilla y mezcla hasta que se funda. Coloca en un plato, tapa con film en contacto y enfría. 3. Extiende una de las láminas de hojaldre y pinta el borde con una mezcla de una yema de huevo y un chorrito de leche. Coloca la crema fría en el centro y tapa con la otra lámina de hojaldre. Presiona los bordes para que se peguen. 4. Pinta con huevo y espolvorea la almendra laminada y un poco de azúcar glas. Hornea a 180º C – 356º F durante 30 minutos o hasta que esté dorada. 5. Espolvorea de nuevo azúcar glas y sirve templada. #pantxineta #annarecetasfaciles Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles:    / annarecetasfaciles   CANAL SECUNDARIO:    / anna recetas y más   Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE    / annarecetasfaciles   INSTAGRAM   / annarecetasfaciles   FACEBOOK   / annarecetasfaciles   TWITTER   / sariaa1   Suscríbete a mi canal en inglés    / @annaeasyrecipes11   TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/ ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarece... Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/ TWITCH   / annarecetasfaciles   Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07 Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407 Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07 Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007 Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN Contacto: [email protected]