Скачать с ютуб РИЙЕТ ИЗ УТКИ! Простейшие гастрономическое удовольствие) в хорошем качестве

РИЙЕТ ИЗ УТКИ! Простейшие гастрономическое удовольствие)

Подписывайся на канал, ведь здесь выходят: кулинарные рецепты еды и алкогольных коктейлей, так же иногда я могу стримить игры ну и в скором времени на канале можно будет увидеть обзоры техники!) РИЙЕТ Утка целая - 2кг Луковицы - 3 шт Морковь - 1 шт Розмарин/Тимьян - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Чеснок - пару зубчиков Сливочное масло - 30г Вино белое - 200 мл Бульон куриный - 250 мл Приготовление Разделываем утку и удаляем кожу, она нам пригодиться, можете сразу вытопить жир и оставить его остывать. Разделанную утку, замариновать в соли и черном перце на три часа под пленкой. Выложить в противень вместе с чесноком, луком и морковью. Посыпать розмарином и тимьяном и залить вином и бульоном. Убрать в духовку на 2 часа при 160 градусов, переворачивая мясо каждый час. Мясо должно разваливаться, а овощи должны быть мягкими. После отделяем мясо от кости и пробиваем вместе с овощами и бульоном в блендере до такой рваной консистенции. Убрать в банку и залить утиным жиром! Рийет готов!) Подписывайтесь и пишите комменты!) Всем спасибо за просмотр!) Подписывайся на группу в контакте https://vk.com/club204416402