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18/08/2024: La raccolta del pomodoro da industria e le interviste ai tecnici di ASIPO

Puntata tratta da "A cielo aperto - Con i frutti della terra" del 18/08/2024 In questa puntata di “A cielo aperto – Con i Frutti della Terra” del 18/08/2024 con Claudio Ferri siamo in territorio piacentino, con Fabio Girometta, produttore di pomodoro da industria (nel suo specifico caso, biologico) e socio di ASIPO. Ci troviamo nel distretto del pomodoro del Nord, un areale molto importante per quel che riguarda questo prodotto, che viene chiamato Oro Rosso. Infatti, il 50%, e forse qualcosina in più, del pomodoro da industria viene prodotto in Emilia Romagna o comunque nel nord. E’ presente anche Pierluigi Arata, presidente di Asipo, associazione leader nel settore del pomodoro da industria nel panorama europeo e che racconta le difficoltà che i soci produttori della nostra associazione stanno vivendo in questa campagna del 2024. Nell’ultima parte insieme ai tecnici di ASIPO cerchiamo di capire come è andata quest'annata, sotto il profilo delle fitopatologie e delle altre difficoltà che questa coltura ha incontrato, in un anno particolarmente difficile. Ne parliamo sul campo con Giovanna Balordi, tecnico Asipo, e in stabilimento di trasformazione con Giovanni Minardi, responsabile agronomico Rodolfi. Lo conoscete il pomodoro di ASIPO? E’ un prodotto che è ottenuto dalla nostra passione e dal nostro lavoro, proveniente al 100% da agricoltura sostenibile, 100% di origine italiana, coltivato nel rispetto dell’ambiente, tutelando i lavoratori della filiera e salvaguardando la salute dei consumatori! Scopritelo in questo nuovo episodio! Chi siamo? Guarda questo video sul nostro mondo    • Giugno 2020 - Ecco chi siamo   Se hai solo due minuti guarda questo video:    • Aprile 2020 – Il Mondo ASIPO in 2 minuti   Scopri tutto su di noi e il pomodoro che coltiviamo su https://www.asipo.it La nostra pagina Facebook https://www.facebook.com/asiposac/ La nostra pagina Linkedin https://www.linkedin.com/company/asipo-soc... La nostra pagina Instagram: https://www.instagram.com/asiposac/ ------ Episode from "A cielo aperto - Con i frutti della terra" of 18/08/2024 In this episode of “A cielo aperto - Con i Frutti della Terra” of 18/08/2024 with Claudio Ferri we are in the Piacenza area with Fabio Girometta, producer of industrial tomatoes (in his specific case organic) and member of ASIPO. We are in the Northern tomato district, a very important area for this product, which is called Red Gold. In fact, 50%, and perhaps a little more, of industrial tomatoes are produced in Emilia Romagna, or in any case in the north. Also present is Pierluigi Arata, President of Asipo, a leading association in the industrial tomato sector in Europe, who talks about the difficulties faced by our association's producer members in this 2024 campaign. In the last part, together with ASIPO technicians, we try to understand how this year went, in terms of phytopathologies and other difficulties that this crop has faced, in a particularly difficult year. We talk about this in the field with Giovanna Balordi, Asipo's technician, and in the processing plant with Giovanni Minardi, Rodolfi's agronomy manager. Do you know ASIPO tomato? It is a product that is obtained from our passion and our work, coming 100% from sustainable agriculture, 100% of Italian origin, cultivated with respect for the environment, protecting the workers of the supply chain and safeguarding the health of consumers! Find out in this new episode! Who we are? Watch the video on our world:    • Giugno 2020 - Ecco chi siamo   If you only have two minutes watch this video:    • Aprile 2020 – Il Mondo ASIPO in 2 minuti   Find out all about us and the tomato we grow on https://www.asipo.it/en/ Our Facebook page https://www.facebook.com/asiposac/ Our Linkedin page https://www.linkedin.com/company/asipo-soc... Our Instagram page: https://www.instagram.com/asiposac/