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Ente aus dem Ofen in Perfektion - mit Lucki Maurer (inkl. Anleitung für den Grill)

Eine ganze knusprige Ente aus dem Ofen gehört zu einem der schönsten kulinarischen Erlebnisse, die man sich vorstellen kann. Angekündigt durch den Duft, der die Wohnung füllt, bis hin zum Zusammenspiel aus Knusperhaut und saftigem Fleisch. Wir haben Lucki Maurer gebeten, uns seinen Weg zur perfekten Ente zu zeigen. Herausgekommen ist ein Video, das - mal wieder keine Fragen offen lässt. Ihr habt Lust gleich ein ganzes Festtagsmenü zu kochen? Holt euch den Festtags-Kurs bei 7Hauben: https://bit.ly/festtagsmenü Produkte aus unseren Videos mit Lucki Maurer und David Pietralla (Amazon Affiliate-Links*) Bratenspritze: https://amzn.to/3ImJvs4 Big Green Egg Dutch Oven: https://amzn.to/3dkRHeo Bräter für Gans oder Ente: https://amzn.to/3DpSntr Professionelle Geflügelschere: https://amzn.to/3GbKzNz Davids Thermometer mit der dünnen Nadel "Probe Chef": https://amzn.to/3O9ziEp Dick Messer von Lucki Maurer "Red Spirit": https://amzn.to/3Qe0NOP Butcher Paper für die Texas Krücke : https://amzn.to/44ADB10 Big Green Egg Keramikgrill: https://amzn.to/44sa3Ty Big Green Egg Holzkohle: https://amzn.to/3JT6wp9 GN (Gastronorm) Behälter, hitzeresistent: https://amzn.to/3JWacX8 Schildkrötengewürz: https://www.bosfood.de/shop-detail/ka... *Bei Kauf eines Produks über einen Link bekommen wir eine kleine Provision von Amazon. Euch kostet das Produkt deshalb aber keinen Cent mehr - und ihr unterstützt uns damit, weiter kostenlosen Content produzieren zu können. Danke! :) Jetzt zum Fleischglück Newsletter anmelden und keine Neuigkeiten mehr verpassen: https://bit.ly/3JijRV5 Das ganze Enten-Rezept inklusive Knödel und Blaukraut zum Nachlesen und Nachkochen: https://www.fleischglueck.de/magazin/... Noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk für Fleischfans? Verschenk' doch einen Gutschein für den Fleischglück-Marktplatz: https://shop.fleischglueck.de/product... Produkte aus dem Video: Bratenspritze: https://amzn.to/3ImJvs4 Big Green Egg Dutch Oven: https://amzn.to/3dkRHeo Bräter für Gans oder Ente: https://amzn.to/3DpSntr Professionelle Geflügelschere: https://amzn.to/3GbKzNz (Aamazon Affiliate-Links) Schildkrötengewürz: https://www.bosfood.de/shop-detail/ka... Wir sind Partner von 7Hauben, dem führenden Online-Kochkursportal. Folgende Kurse legen wir euch ans Herz: Steak Essentials (von Fleischglück produziert): https://bit.ly/steak-essentials Der große Saucen-Kochkurs: https://bit.ly/saucenkurs Festtagsmenü-Kochkurs: https://bit.ly/festtagsmenü Grillen Basics: https://bit.ly/grillen-basics Küchenmesser-Kunde: https://bit.ly/messerkurs Alle Kurse gibt's im unschlagbar günstigen Abo: https://bit.ly/7hauben-abo TEILNAHMEBEDINGUNGEN GEWINNSPIEL Das Gewinnspiel läuft ab sofort bis Mittwoch, 15.12. 12:00​ Uhr MEZ Verlost wird 7x "Fleisch Codex" von Lucki Maurer. Teilnahmeberechtigt sind YouTube-Nutzer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz Die Teilnahme ist nur Nutzern im Alter von über 18 Jahren gestattet. Der Gewinner wird ausgelost und hier bei YouTube via Kommentar benachrichtigt. Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von 24 Stunden per Nachricht zurückmelden, wird ein neuer Gewinner ausgelost. Der Gewinner erhält den Preis direkt von der Fleischglück UG (hb) zugesandt – die dafür benötigten Daten werden nur für die Aussendung verwendet und nicht gespeichert. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu YouTube und wird in keiner Weise von YouTube gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. der Gewinn kann nicht ausbezahlt werden.