Скачать с ютуб 🍞 Pâine PUFOASĂ la tavă, cu miez care se desface fâșii 👌 Se menține proaspătă mai multe zile! в хорошем качестве

🍞 Pâine PUFOASĂ la tavă, cu miez care se desface fâșii 👌 Se menține proaspătă mai multe zile!

#painereteta #retetesimple #bucatearomate Cauți o rețetă de pâine de casă simplă și pufoasă? Încearcă această pâine albă împletită, coaptă în tava de cozonac! Te va surprinde cât e de moale și cum se păstrează timp de 2-3 zile, fragedă și bună, fără să se usuce! _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2023/03/pai... _______ 📌 Ingrediente pentru 1 pâine (tava 23x10x10 cm) 500 g făină albă tip 650 7 g drojdie instant (sau 25 g drojdie proaspătă) 6 g sare 30 g zahăr 250 ml apă călduță (max. 40 de grade) 50 ml ulei deasupra 50 ml apă 1 lingură miere (sau zahăr) 1 lingură semințe de mac/susan _______ 🔪 Preparare Cerneți făina într-un castron încăpător. Adăugați drojdia uscată și zahărul. Amestecați, apoi puneți și sarea. Începeți să frământați turnând apa călduță și uleiul puțin câte puțin. Frământați 7-8 minute la robot sau 15 minute la mână. Acoperiți castronul cu o folie de plastic și lăsați aluatul să crească într-un loc călduț până când își dublează volumul (aprox. 1 oră). Răsturnați aluatul pe blatul de lucru și îl frământați puțin ca să eliminați gazele acumulate în timpul dospirii. Împărțiți aluatul în 2 părți egale și le dați formă de bilă. Lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute, acoperite cu un șervet ca să nu se usuce. Întindeți fiecare parte de aluat într-un dreptunghi de aprox. 30x20 cm. Rulați aluatul pe latura lungă formând un sul/baton. Împletiți cele 2 suluri de aluat, ca la cozonac și puneți-le în tava tapetată cu hârtie de copt. Lăsați pâinea să dospească la cald, acoperită, încă 30 de minute. Înainte să băgați pâinea în cuptor o ungeți cu apa în care ați dizolvat mierea de albine și o presărați cu semințe de mac. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 45 de minute. Scoateți pâinea din formă și lăsați-o să se răcească pe un grătar. Feliați pâinea numai după ce se răcește. _______ 🛒 Echipamente folosite în videoclip: Mixer Kitchen Aid ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265515 Cuptor Arctic ▶ https://l.profitshare.ro/l/12265517 _______ Unele link-uri din această descriere pot fi link-uri afiliate. Dacă cumpărați oricare dintre aceste produse folosind aceste link-uri, voi primi un mic comision fără costuri suplimentare pentru voi. Toate linkurile sunt către produse pe care le folosesc sau le recomand. Mulțumesc anticipat pentru suport! _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Facebook ▶   / bucateareomate   Instagram ▶   / iuliana_bucate_aromate   Pinterest ▶   / bucatearomate