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「食品工場を経営しているが、HACCPにどう取組んだらいいかわからない」、「手引を入手して読んでみたけど、よくわからない」、「相談する相手もいないので、このまま進めていいか不安」。こういった不安が良く私に寄せられます。この動画を見ることでHACCPで進めるべきことを明確にできます。 ▼制作秘話と裏話 「HACCP」「義務化」という言葉にとらわれて、結構弊害も出てきています。 例えば、いろんな機械やコンサルに依頼をしてしまうとか、社内でひとりだけの担当で進めて、しわ寄せが担当者だけに集中してしまい、離職と崩壊を招く恐れなどです。 この動画はそれらの弊害を解決するために作成しました。今一度、HACCPについて冷静になって、あなたの工場でやるべきことを整理しましょう。 厚労省の公式動画はこちら • 食品製造における「HACCP導入の手引き」 ▼詳しい書類やお得なクーポンはこちら HACCPに関する講座や最新情報、お得なクーポンは下記のページよりメルマガにご登録ください。 https://online-fhlabo.com/lp/haccplp2/ 個別相談はこちらへ https://lin.ee/ByTK2lL まだチャンネル登録をしていない方はこちらから登録お願いします。 / @haccp ▼過去の動画のリンク 【HACCPって何をしたらいい?】HACCP義務化の疑問点を徹底解説/オンラインHACCP教室 • 【HACCPって何をしたらいい?】HACCP義務化の疑問点を徹底解説/オン... 【飲食店のHACCP義務化?!】本当にみんなHACCPやってるの?何をやったらいいの?罰則はあるの?の疑問に答えます。/オンラインHACCP教室 • 【飲食店のHACCP義務化?!】本当にみんなHACCPやってるの?何をやっ... 【簡単にHACCP】HACCPを簡単に、勉強せずに、実施する方法/オンラインHACCP教室 • 【簡単にHACCP】HACCPを簡単に、勉強せずに、実施する方法/オンライ... ▼ハッシュタグ #HACCP #工場 #初心者向け #具体的方法 #小規模 #簡単 #保健所 #食品 #食中毒