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Il Mondo di Antonietta Polcaro - Tonchetto di castagne 3 года назад


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Il Mondo di Antonietta Polcaro - Tonchetto di castagne

Un dolce squisito e facile: un impasto a base di castagne con cacao e liquore farcito con una delicata crema al burro al caffè. Si conserva a lungo ed è congelabile. Qui ho girato la ricetta per la trasmissione "In cucina con Antonietta" di Irpinia TV. Ingredienti per ca. 15 fette: 800 g di castagne sbucciate 80 g di cacao amaro 250 g di zucchero a velo 80 g di burro 70/100 g di liquore Strega o altro liquore o succo d’arancia Volendo possiamo aggiungere un 50 g di zucchero in più. Io mi sono tenuta sul minimo “sindacale”! Per la crema al burro al caffè: 100 g di burro a ta 100 g di zucchero a velo una tazzina di caffè 2 cucchiaini di caffè solubile Ta: temperatura ambiente Trovate tutta la ricetta sul mio blog "Il mondo di Antonietta Polcaro". https://www.antoniettapolcaro.it/ Seguitemi anche sui social: Facebook   / mondoantoniettapolcaro   Twitter   / antonietpolcaro   Instagram   / antoniettapolcaro  

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