Скачать с ютуб Disznótoros 1. 🔥 Sertéskolbász készítése házilag 🔥 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással в хорошем качестве

Disznótoros 1. 🔥 Sertéskolbász készítése házilag 🔥 - Lidl Főzőiskola Széll Tamással

A Lidl Főzőiskolában mindent házilag készítünk, még a sült sertészkolbászt is!🤩 Hozzávalók és lépések idelent ⬇️ 🍴Hozzávalók a házi kolbászhoz🍴 Húsfarm Sertéscomb és/vagy -lapocka, hártyázva, inazva, csíkozva 1,8 kg Sertés kabátszalonna, csíkozva 1,2 kg Só 18 g/kg Kania Feketebors őrölve 3 g/kg Kania Kömény őrölve 2 g/kg Kania Fűszerpaprika 15 g/kg Kania Fűszerpaprika, csípős 1.5g/kg Fokhagyma, finomra aprítva 4 g/kg Szegfűbors 1 g/kg Kania Szerecsendió 1 g/kg Sertés vékonybél 🍴Elkészítési lépések🍴 0:00 - Üdvözlünk a Lidl Főzőiskolában! 0:25 - Házi kolbász hozzávalói, fűszerezés 1:31 - Házi kolbász darálása 1:56 - Házi kolbász töltése 3:22 - Házi kolbász pározása 3:57 - Házi kolbász tárolása 4:13 - Házi kolbász sütése 🍴Házi kolbász recept leírása🍴 A csíkozott comb színhúst és kabátszalonnát felhasználás előtt tartsuk hidegen, és inkább hidegben vagy hideg helyen dolgozzunk vele. A fűszereket összekeverjük és alaposan átforgatjuk a hússal-szalonnával, majd közepes tárcsán ledaráljuk. Ha kész a darált kolbászmassza, hurkatöltőbe tesszük és levegőmentesen sertésbélbe töltjük. Ha betöltöttük az összes kolbászt, tetszőleges méretűre adagoljuk. Tarthatjuk párban, vagy akár egyesével is adagolhatjuk. (Egy kevés kolbászmasszát félretehetünk a toroskáposztához vagy töltött káposztához.) Nagyméretű zománcozott lábasban mangalicazsírban kezdjük sütni az alsó felét. Ha szépen megpirult az alja, megfordítjuk és a 190 fokra előmelegített sütő grillrésze alá tesszük és a tetejét is megpirítjuk. Mustár, kenyér, házi savanyúval tálaljuk! ➡️Kíváncsi vagy a többi Lidl Főzőiskola "tananyagra" is? Itt találod őket:    • Lidl Főzőiskola Széll Tamással   ➡️Hogy le ne maradj a legújabb Lidl Főzőiskola epizódokról, iratkozz fel Youtube csatornánkra:    / lidlmagyarorszag   ➡️ Csatlakozz hozzánk a Facebookon és az Instagramon is, oszd meg velünk konyhai remekeidet! Facebook:   / lidlmagyarorszag   Instagram:   / lidlhu   A Lidl – mára már országszerte közel 200 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett. #lidl #főzőiskola #házikolbász