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😊韓国料理講師が教えるスンドゥブチゲの作り方😊コクがある一つの味になる。本場韓国のスンドゥブチゲの作り方|より分かりやすく撮影し直したスンドゥブチゲ完全版のリンクは説明欄にあります 4 года назад


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😊韓国料理講師が教えるスンドゥブチゲの作り方😊コクがある一つの味になる。本場韓国のスンドゥブチゲの作り方|より分かりやすく撮影し直したスンドゥブチゲ完全版のリンクは説明欄にあります

★Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k... 🔽より分かりやすく撮影し直したスンドゥブチゲ完全版はこちら    • 😊韓国料理人気講師が教えるスンドゥブチゲ 作り方(完全版)😊コクがあり一つ...   英語や韓国語の字幕もあります。レシピや流れ、だし汁の取り方も全て上記動画で見られます。 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています    / @kankoku_ryouri   🔽公式ブログ【スンドゥブチゲ】の流れレシピ→https://kankoku-ryouri.jp/sundouhu/ 🔽火山ケランチムやキムチチゲなどの、その他のチゲ・スープ・トッペギ料理はこちら    • チゲ・スープ・タン・トッベギ関係   🔽ヨンジョンがよく使う【韓国調味料紹介】    • 🥰知っておこう!韓国調味料&おすすめ楽々調味料&韓国土鍋など道具を紹介しま...   ★だし汁作り方はこちらの動画を参照ください。【ジャンンチグッッス】で出ます。 ➡   • 🥰韓国市場の人気温麺ジャンチグッスのレシピ|韓国の昔ながらの市場に行ったら...   (動画内容) 薄い味になりがちなスンドゥブチゲ。 韓国で食べたその味は具たくさんで濃厚な味。 具がしっかり味を吸い込んで、汁と具のバラストが良い 全てがスンドゥブ味に 一つになったチゲの味に 自分のチゲ歴史を変えましょう (目次) 0:00 スンドゥブチゲの作り方 0:44 スンドゥブチゲの材料 1:48 下味つけ 4:13 炒めます 6:26 だし汁投入 8:34 アサリ投入 9:17 豆腐投入 11:47 スンドゥブチゲ完成 ★スンドゥブチゲ材料(2~3人前)   豆腐(絹) -- 200~250g  あさり  -- 100g   キムチ -- 60g   豚肉 -- 100g   卵  -- 1個    玉ねぎ -- 30g   ねぎ -- 20g  好みで春菊・エノキなど入れるのも良い ★味付け   とんがらし -- 大さじ1~1.5    コチュジャン -- 小さじ1    みりん -- 大さじ1    料理酒  -- 大さじ1    醤油 ーー 大さじ1   ごま油 -- 小さじ1    サラダ油  -- 大さじ1    にんにく -- 小さじ1   だし汁 -- 280~300ml  ★だし汁ない場合は -- ダシダ小さじ1   アミの塩辛 -- 大さじ1(汁は入れない) アミの塩辛がない場合は - カナリエキス - 小さじ1~2   胡椒 -- 少々  ★だし汁作り方(冷蔵保存で2~3日分使えます) 水 -- 2L 煮干し -- 15個(25~30g) 昆布 -- 10g あれば長ネギの青い部分 -- 1本分 あれば 玉葱、人参少し ◆残っただし汁は味噌汁などスープに使ってみてください。(3日間冷蔵保存可能) ★だし汁作り方は【ジャンンチグッッス】で出ます。 ➡   • 🥰韓国市場の人気温麺ジャンチグッスのレシピ|韓国の昔ながらの市場に行ったら...   ★だし汁作り方参上動画こちらを見てください。 韓国すいとん作り方 ↓↓↓↓↓    • 【韓国料理】🤩すいとん(スジェビ)の作り方🤩専門店の味!薄~いすいとんのど...   【ヨンジョンプロフィール】 ◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。  PVは月間15万PV ◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰 🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】   • 【韓国食品紹介1】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま~す。麺多め^^   【メディア出演履歴】 https://kankoku-ryouri.jp/media/ ◆TBSテレビ「はなまるマーケット」 ◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」 ◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」 ◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」 ◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供 ◆読売新聞 ◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当 ◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当 ◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当 【講師】 ◆京葉ガスクッキング ◆東和東和地域学習センター  ◆韓国料理フェア イベント多数担当 🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター   / kankoku_ryouri   #スンドゥブチゲの作り方,#純豆腐チゲ作り方,#韓国チゲレシピ,#韓国人が作る韓国料理作り方 #スンドゥブチゲの作り方人気 #辛いチゲレシピ

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