Скачать с ютуб Kwetiau siram sapi, style restaurant || ala nanang kitchen в хорошем качестве

Kwetiau siram sapi, style restaurant || ala nanang kitchen

#kwetiausiramsapi #alarestoran #nanangkitchen Assalamu'alaikum salam sehat selalu🙏🙏 Kali ini saya akan memasak kwetiau siram sapi.. Menu ini salah satu dari restaurant yg ada di mangga besar jakarta... --kwetiau basah 150gr ini kwetiau nya pendek" kalau bisa pake kwetiau nya yang merk GEDUNG PANJANG atau CAP JEMPOL dia lebih panjang " Untuk masak kwetiau cah nya.. Mentega 3/4 sdm kemudian telor 1 butir aduk aduk.. Masukan kwetiau nya bumbu nya hanya lada putih saja sedikit.. Aduk, kasih air sedik.. Aduk dan angkat.... --Daging sapi 50gr iris tipis (Bumbu daging sapi) --telor 2 sdm --tpg sagu/tapioka 1/2 sdm --minyak wijen 3/4 sdm Daging sapi setelah di bumbuin kemudian di goreng dengan minyak panas sebentar... (Kondimen) --CesimCesim --Daun bawang --bawang putih cincang 2 siung (Bumbu kuah siram) Kecap ikan 1 sdm saos tiram 3/4 sdm penyedap 3/4 sdt lada putih 1/2 sdt gula pasir 3/4 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 3/4 sdm minyak wijen 1 sdm (Cara membuat) --Tahap pertama kwetiau yg di cah tadi taro di piring... --Tahap ke dua tumis bawang putih dan kondimen nya... Kemudian masukan air 400ml Masukan bumbu dan daging sapi yang sudah di goreng.... Lalu kental kan dengan air sagu/maizena secukupnya.. Kemudian masukan telor yang sudah di kocok 3/4 butir.. Sebelum di angkat kasih minyak bawang 1 sdm... Dan siap di sajikan.... Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.... 🙏🙏