Скачать с ютуб CSOKOLÁDÉ TORTA - FERRERO TORTA 🍫készítsétek ti is bátran 🥰🍫 в хорошем качестве

CSOKOLÁDÉ TORTA - FERRERO TORTA 🍫készítsétek ti is bátran 🥰🍫

Kakaós piskóta: 4 tojás 200 gramm barnacukor 2 dl tej 100 gramm joghurt 150 mili olaj 90 gramm holland kakaópor 12 gramm sütőpor 250 gramm liszt Tortakrém: 150 gramm csokoládé 150 gramm habtejszin + 3,5 dl habtejszín Hozzávaló plusz: 1 instat kávé 8-10 darab ferrero a tortaba plusz a díszítésnek, ha te is szeretnél a tetejére. 100 gramm pörkölt darált mogyoró Először is tojásokat a cukorral habosra verjük robotgép segítségével. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport és a sütőport, amit elkeverünk és beleszitáljuk a tojásos résszel. Elkeverjük és a többi hozzávalót is beleöntjük. Az olajat, a joghurtot és a tejet. Az egészet robotgéppel átkeverjük lassú fokozaton csomómentesre , kb fél perc. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és előmelegített sütőben 180 fokon légkeverésen 35 -40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk , ha már nem ragacsos jó, figyeljünk nehogy megégjen a színe miatt nehezen észrevehető. Amikor kész, vegyük ki a sütőből és hagyjuk teljesen kihűlni. Kezdjük el a krémet elkészíteni. A csokoládét mérjük ki és öntsük le forró tejszínnel. Keverjük egyneműre és hagyjuk kihűlni teljesen, majd fedjük le és tegyük a hűtőbe. Verjük kemény habbá a tejszínhabot, majd felhasználásig azt is tegyük a hűtőbe. A tortánk amikor kihűlt vágjuk le egyenletesre ha van felpuffadt része, aztán osszuk három részre és felhasználásig fóliázzuk be. Vegyük ki a lehűlt habot és krémet a hűtőből. A csokoládét verjük fel robotgép segítségével ésadjuk a felvert habhoz. Dolgozzuk össze egyneműre. Készítsük el a kávét majd nekiláthatunk a torta összeillesztésének. A lapokat itassuk meg vékonyan a kávéval mindig a krémek előtt. Úgy osszuk el a krémet hogy az egyharmadát tegyük félre egy nyomózsákba, mert azt később fogjuk felhasználni. A többit osszuk el a torta betöltésére. Tortalap, kávé, krém, 4-5 szem eltördelt ferrero. Megint tortalap , kávé ,itt megkentem nutellával a lapot, aztán jött a krém. Végül az utolsó lap, kávé, és krém. Vonjuk be a tortát a krémmel oldalt is, egyenlítsük ki a hézagos részeket. Mehet a hűtőbe 1-2 óra hosszára, aztán újra vonjuk be a tortát a habzsákban maradt krémmel! A videó sokat segít!! Nézzétek meg. Mehet a hűtőbe a torta. A mogyorót pár perc alatt én picit átpirítottam, de lehet pörkölt darált mogyorót is kapni. A tetejére a csokit készítsük el, úgy hogy a csokit forró tejszínnel öntsük le, keverjük egyneműre és hagyjuk egy picit hűlni. Figyeljük mikor jó pont az állaga ahhoz hogy felvigyük a tortára, ne legyen túl folyós , ahogy hűl úgy szilárdul. Terüljön akkor jó, ezt az állagot pár perc alatt eléri.Vigyük fel a tortára, videó segít. Díszítsük tetszés szerint, én ferrero golyókkal tettem körbe, az aljára pedig a mogyorót vittem fel. Szuper finom torta a csoki kedvelőknek, és talán elsőre kicsit bonyolultnak tűnik, de higgyjétek el nem nehéz és a videó sokat segít. Jó étvágyat hozzá🍫🍫🍫 Cocoa sponge cake: 4 eggs 200 grams of brown sugar 2 dl milk 100 grams of yogurt 150 ml of oil 90 grams of Dutch cocoa powder 12 grams of baking powder 250 grams of flour Cake cream: 150 grams of chocolate 150 grams of foamed milk + 3.5 dl of whipped cream Ingredient plus: 1 instant coffee 8-10 pieces of ferrero in the cake plus for the decoration, if you want it on top too. 100 grams of roasted ground hazelnuts