Скачать с ютуб แกงเขียวหวานเนื้อ Thai Green Curry with Beef | ยอดเชฟไทย (25-03-23) в хорошем качестве

แกงเขียวหวานเนื้อ Thai Green Curry with Beef | ยอดเชฟไทย (25-03-23)

#แกงเขียวหวานเนื้อ หนึ่งในอาหารไทยยอดนิยมเป็นที่ยอมรับกันอย่างแพร่หลายด้วยรสชาติและความอร่อยอันลงตัว ทานคู่กับอะไรก็เข้ากัน สูตรโบราณย้อนวัยของเชฟและพี่ชายคือการเพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรลงในเครื่องแกง ชูความหอมให้โดดเด่นกับเนื้อนุ่มๆที่ตุ๋นโดยใช้เวลากับหางกะทิถูกแทรกด้วยความหอม ความหวาน ทานง่าย ไม่เหนียว รสชาติก็เข้มข้น เผ็ดกลางๆ หวานมันกำลังดี มะเขือก็สุกแบบพอดีๆไม่เละ ขาดไม่ได้คือใบโหระพาหอมมากๆ สูตรนี้คือครบรส ครบเครื่อง แกงเขียวหวานตามชื่อมากครับ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม พริกแกงเขียวหวาน เนื้อน่องลาย (ต้มหางกะทิ ใบมะกรูด เกลือ น้ำปลา ประมาณ 1 ช.ม.ขึ้นไป) กะทิ มะเขือเปราะ มะเขือพวง ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง เมล็ดผักชี ผงยี่หร่า ขมิ้นชัน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ วิธีทำ เม็ดผักชีคั่วไฟพอหอม ใส่ครกบดให้เข้ากันกับผงยี่หร่า ตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ขมิ้นชัน ตำให้เข้ากัน มะเขือเปราะหั่นสี่ มะเขือพวงเด็ดเป็นเม็ด แช่น้ำเกลือ, พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ หัวกะทิเทผ่านตะแกรงใส่ในหม้อ ตามด้วยพริกแกงเขียวหวานที่ตำไว้ ผัดให้เข้ากัน เติมหางกะทิลงไป คนให้เข้ากัน ปล่อยเดือด กะทิเริ่มแตกมัน ใส่เนื้อที่ตุ๋นไว้ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเปราะ มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าแดง ใบมะกรูด ปล่อยเดือดอีกครั้ง มะเขือเริ่มสุก สุดท้ายใส่ใบโหระพา แล้วปิดไฟ ตักเสิร์ฟ พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / yordchefthai.  . Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]