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SPÄTZLE | Grundrezept | schnell und leicht erklärt

Hallo liebe Kochfreunde... gibt´s was besseres als selbstgemachte Spätzle :-) Zutaten: 400 g Mehl 150 ml Wasser 5 Eier Größe M 2 EL Salz 1 Msp Muskat 1 Msp Pfeffer für das kochende Wasser nochmal 3 EL Salz Übrigens... Spätzle lassen sich hervorragend einfrieren !! Mein Freund und ich frieren immer in portionsweise (2Port.) in einen Gefrierbeutel ein. sehr praktisch für eine schnelle Beilage !! 1 Portion Spätzle als Beilage sind ca. 220 g 1 Portion Spätzle für Käsespätzle sind ca. 300 g ___________________________________________ Bester Spätzlehobel: https://amzn.to/3f4gsdf Viel Freude beim Ausprobieren :-)

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