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Pizzi Leccesi, specialità salentina - Sfizi & Delizie

I pizzi leccesi o pizzi salentini ( o pizzonguli) sono dei piccoli panini dalla forma irregolare, ideali da gustare in ogni momento della giornata: come spuntino, antipasto o per accompagnare l'aperitivo. Originariamente erano preparati dai contadini per essere consumati durante la pausa del lavoro nei campi. Oggi sono un emblema dello street food salentino e sono immancabili in tutti i panifici, ma sono anche molto semplici da preparare in casa! Croccanti fuori e morbidi dentro, sono buonissimi sia da gustare caldi che a temperatura ambiente! Collegamenti utili: 👉🏻 Per iscriverti al canale:    / sfizidelizie   👉🏻 Facebook:   / sfizi-delizi.  . 👉🏻 Instagram:   / sfizi.e.delizie.  . 👉🏻 TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMedDSfnb/ 👉🏻 Amazon Store Sfizi & Delizie: https://www.amazon.it/shop/sfizidelizie 👉🏻 Abbonati a questo canale per accedere ai vantaggi:    / @sfizidelizie   🇮🇹 Lista degli ingredienti: - 300 g di cipolle; - 300 g di pomodorini; - 200 g di olive miste denocciolate; - origano; - sale; - 2 cucchiai di capperi; - 1 kg di semola rimacinata; - 650 ml di acqua; - 10 g di lievito di birra; - 2 cucchiai di passata di pomodoro. 🇬🇧 List of ingredients: - 300 g of onions; - 300 g of cherry tomatoes; - 200 g of pitted mixed olives; - Origan; - salt; - 2 tablespoons of capers; - 1 kg of re-milled semolina; - 650 ml of water; - 10 g of brewer's yeast; - 2 tablespoons of tomato puree. 🇫🇷 Liste des ingrédients : - 300 g d'oignons ; - 300 g de tomates cerises ; - 200 g d'olives mélangées dénoyautées ; - Origan ; - sel; - 2 cuillères à soupe de câpres ; - 1 kg de semoule remoulée ; - 650 ml d'eau ; - 10 g de levure de bière ; - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates. 🇩🇪 Zutatenliste: - 300 g Zwiebeln; - 300 g Kirschtomaten; - 200 g entkernte gemischte Oliven; - Origan; - Salz; - 2 Esslöffel Kapern; - 1 kg nachgemahlener Grieß; - 650 ml Wasser; - 10 g Bierhefe; - 2 Esslöffel Tomatenpüree. 🇪🇸 Lista de ingredientes: - 300 g de cebollas; - 300 g de tomates cherry; - 200 g de aceitunas mixtas deshuesadas; - Orígano; - sal; - 2 cucharadas de alcaparras; - 1 kg de sémola remolida; - 650 ml de agua; - 10 g de levadura de cerveza; - 2 cucharadas de puré de tomate.