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Tripas de Res al Disco | Enmascarbon

En esta ocasion preparamos unas Tripas de Res al Disco con leña de ebano y mezquite con una salsona matona de chile morita, quedaron super sabrosas! QUE INICIE LA CARBONMANIA! #TripasDeRes #TacosDeTripa #TripitasDeRes ▶RECETA AVISO IMPORTANTE : (PUEDES HACER NUESTRAS RECETAS EN TU ESTUFA) PERO ANTES TE INVITAMOS A QUE TE SUSCRIBAS A NUESTRO CANAL Y LE DES CLICK EN LA CAMPANITA DE NOTIFICACIONES PARA QUE SEAS DE LOS PRIMEROS EN VER NUESTROS PROXIMOS VIDEOS! INGREDIENTES: ►Tripa de Res (puedes conseguirla ya limpia e incluso precocida) aprox 5 kilos ►1 cebolla ►1 cabeza de ajo ►1 litro de manteca de cerdo Para la salsa: ►10 tomates de fresadilla ►4 chiles morita ►1 puñito de chile de monte fresco ►1/4 de cebolla ►1 diente de ajo Por si quieres hacer taquitos no olvides: ►tortillas ►cilantro y cebolla picado finamente Que inicie la CARBONMANIA ! ➜Ponemos a calentar nuestro cazo a fuego medio alto y agregamos el litro de manteca de puerco, antes de que se caliente la manteca vaciamos las tripas en el disco (esto para evitar que te salte la manteca y te quemes) ➜para darle un buen sabor a nuestras tripas agregamos la cabeza de ajo completa y la mitad de una cebolla. ➜cuando comienzen a hervir (esto sucede aprox 20 minutos apartir de que las pusiste) agregamos aproximadamente una cucharada de sal copeteada grande. ➜dejamos hervir las tripas hasta que se consuma el agua ( esto tarda aprox 2 horas) ya cuando se consume el agua van a empezar a freir este proceso de freido dura aprox otros 25 minutos, la idea es que las tripas queden bien doraditas. ➜Ya que esten bien doraditas sacalas del disco y dejalas escurrir para quitar el exceso de manteca. Preparemos la salsita: ➜ponemos a cocer en agua los tomatillos de fresadilla,los chiles moritas, el diente de ajo,cebolla ,despues de que esten bien cocidos los dejamos reposar hasta que esten a temperatura ambiente. ➜Los vaciamos en la licuadora, agregamos el chile de monte y sal al gusto y licuamos muy bien. y listo ya tenemos todo listo! te recomendamos hacer taquitos de estas tripitas acompañados de cebolla y cilantro ,salsita y limon. mmmmm Esperamos que disfrutes mucho de esta receta querido amigo Enmascarbonero, y que deleites a tus seres queridos, te mandamos un fuerte abrazo. Mr.Tbone & Capitán Costilla Recuerda que puedes UNIRTE al Club de miembros Enmascarboneros en donde obtendrás BENEFICIOS EXCLUSIVOS tales como: -EMOJIS DE ENMASCARBON -INSIGNIAS DE FAN DESTACADO -PODRAS PARTICIPAR EN ENCUESTAS EXCLUSIVAS -HAREMOS UNA TRANSMISION EN VIVO ESPECIAL SOLO PARA MIEMBROS -PODRAS TENER ACCESO A CONTENIDO QUE NO PUBLICAMOS YA QUE NUESTROS VIDEOS SE HARIAN MUY LARGOS Con este pago mensual podrás ayudarnos a mejorar nuestro contenido y a que subamos videos con muchas mas frecuencia. PUEDES UNIRTE AQUÍ:    / @mrtbonereacciona   ▶SIGANOS EN REDES SOCIALES INSTAGRAM:   / enmascarbon   FACEBOOK:  / enmascarbon-792323704471355   TWITTER:   / enmascarbon   CORREO: [email protected] ▶VIDEOS COMO HACER DISCADA (SENCILLA Y ECONOMICA) https://www.youtube.com/watch?v=51n6_... COMO HACER UN TOMAHAWK AL CARBON: https://www.youtube.com/watch?v=n1bQu... MOJARRAS ZARANDEADAS AL CARBON DIETETICAS: https://www.youtube.com/watch?v=UPhKN... PORQUE LA VIDA AL CARBON ES MEJOR...SOLO EN ENMASCARBON ! SUSCRIBETE , DALE LIKE Y COMPARTE !