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Todos los trucos para hacer en casa la mejor tortilla francesa (omelette), lisa por fuera y bien cremosa por dentro. Nos desplazamos hasta el restaurante Les Truites de Barcelona (especializados en todo tipo de tortillas), donde Joan Antoni Miró nos enseñará los secretos de la tortilla a la francesa perfecta. Nueva entrega de la serie "The MJ Cooking Show. Hoy cocino con...". Mira aquí el resto de programas: • Hoy cocino con... Restaurante Les Truites: https://restaurantesmj.blogspot.com/2... INGREDIENTES: 2-3 huevos ecológicos Aceite de oliva virgen extra Sal Mis recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recet... Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde... Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram: / lasrecetasdemj Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Stories y mucho más... 😉 Las Recetas de MJ 2019