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1日で完成「手作り味噌」炊飯器を使って簡単!自家製味噌作り方・作り置き・発酵レシピ・炊飯器調理 3 месяца назад


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1日で完成「手作り味噌」炊飯器を使って簡単!自家製味噌作り方・作り置き・発酵レシピ・炊飯器調理

1日で完成「手作り味噌」炊飯器を使って簡単!自家製味噌作り方・作り置き 1日で出来る自家製味噌の作り方です 炊飯器で保温するだけで簡単に出来ます 発酵・熟成まで時間がかかる味噌作りですが1日で美味しい味噌が出来ます 手作りの味噌はまた格別の味わいです 是非お試しください ※炊飯器の機種によって使用できない食材があります  取扱説明書を読んでご使用ください 【材料】 麹 300g (今回は米麹を使用しています) ・米麹で濃厚系甘口に仕上がります  麦みそでさっぱり系中口に!  米麹と麦麹で中甘口となります ・大豆 200g ・塩 100g ・大豆のゆで汁 適量 #味噌作り方 #炊飯器調理 #DAIFUKUKITCHEN #炊飯器味噌作り方 #発酵レシピ #手作り味噌 #米麹・麦麹・味噌味の違い

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